Objetivo:
Asistir en la elaboración culinaria y realizar y presentar preparaciones sencillas.
Finalidad:
Formar en la Cualificación Profesional de la familia profesional de Hostelería y Turismo, que permita la acreditación de la competencia profesional UC0256_1 de la Cualificación Profesional HOT091_1 de Operaciones Básicas de Cocina, para población activa en búsqueda de empleo y para colectivos de especial vulnerabilidad.
Colectivos de especial vulnerabilidad:
– Personas trabajadoras menores de 25 años
– Personas trabajadoras mayores de 50 años
– Mujeres víctimas de violencia género
– Personas desempleadas sin estudios acreditados
– Personas desempleadas con baja o ninguna cualificación profesional acreditada
– Personas desempleadas con discapacidad
– Personas desempleadas paradas de larga duración
– Personas pertenecientes a hogares monoparentales
Duración: 60 horas teórico-prácticas.
Contenidos:
Los contenidos de este curso son los que vienen establecidos en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales- Familia Profesional Agraria – HOT091_1 de Operaciones Básicas de Cocina – UC0256_1: Asistir en la elaboración culinaria y realizar y presentar preparaciones sencillas.
Unidad de Competencia:
UC0256_1: Asistir en la elaboración culinaria y realizar y presentar preparaciones sencillas.
Módulo:
MF0256_1: Elaboración culinaria básica. 60 horas.
Bloques de contenido:
– Bloque 1: Técnicas básicas de cocina
– Bloque 2: Elaboraciones culinarias elementales y de múltiples aplicaciones
Ocupaciones y puestos de trabajo relevantes
– Ayudantes de cocina
– Preparadores de comida rápida (hamburgueserías, pizzerías, bocadillerías, entre otros).
Requisitos de las/os participantes:
– Buen nivel de castellano
– Disponibilidad horaria y compromiso asistencia
– Personas desempleadas inscritas como demandantes de empleo en el LABORA
– Personas que pertenezcan a los colectivos de especial vulnerabilidad descritos.
Si estás interesado, contacta con tu Equipo de Acompañamiento al Empleo de referencia o con tu Cáritas Parroquial o contacta con la Fundación: 96 311 9147 ó 663 61 36 88 (whatshap).
1ª edición
Fecha: Del 2 al 18 de diciembre de 2024
Horario: De lunes a viernes de 9:30 h. a 14:30 h
Lugar: Valencia (desplazamiento con beca de transporte)
Plazo de recepción de solicitudes: hasta el 18 de octubre de 2024
Cartel Convocatoria
Esta acción formativa ha sido financiada por el Ministerio de Educación y Formación Profesional Deportes, y la Unión Europea #NextGeneretionEU
